我问一位酒仙大哥，酒和低档酒究竟有什么区别。
酒仙不愧是酒仙，想都没想就列举了三条。
一，好酒不上头。
二，好酒口感好。
三，好酒价格贵。
我哈哈大笑起来。
条赞成。不上头的酒我真的喝过，小半斤的酒喝进胃里不涩不辣，尽管腿脚酥软，步履蹒跚，舌根发麻，说话含混，睡一觉就缓过来了，第二天该上班上班，该做事做事，颜色还是颜色，摸样还是模样，精精神神，一点看不出酒鬼的狼狈。
口感好？不尽然。不管什么酒，心情愉悦的时候，美酒飘香歌声飞，干了一杯又一杯。正是酒逢知己千杯少，不喝三杯没喝好。这时候管他什么酒，只要杯中有，喝啥都是酒；吐着大舌头，拍着大肚皮“哥，喝的不是酒，喝的是高兴，喝的是蜜！”端起酒杯就是一口“好酒！”；遇到心不顺了，打着嗝，流着鼻涕，迷瞪着眼睛，握着酒杯“兄弟，哥喝的不是酒，是苦水呀！”闭眼睛皱眉，脖子一伸好歹咽了下去，赶紧夹口菜压压酒的辣气。瞧瞧，哪有人是因为酒口感好才喝酒的呢，讲口感还不如喝饮料呢！所以古来就有“抽刀断水水更流，举杯浇愁愁更愁！”借酒消愁，再苦的酒也得喝呀！我的一个女朋友就是有心眼，每次喝酒都得往酒里掺进瓶果奶，说是不醉人。哪有不醉人的酒，只不过让苦涩的酒口感好一点，容易下咽罢了。
价格贵倒是真的！常喝酒的人，就是大款也不见得天天喝茅台、五粮液什么的，何况我们靠薪水吃饭的穷弟兄呀！我有一瓶XO，洋酒耶，不知是不是假酒，七年了也没舍得喝。前几天被侄子拿走了，理由是我们家的传人，比酒珍贵多了。说得理直气壮，没理由不给呀，忍痛割爱吧！“蓝瓷”偶尔可以，红瓷大泉源还勉强承受得了！现在物价一个劲的疯长，原来请几位朋友喝酒，百八十块招待得挺好；现在，不敢点什么好嚼活，也就普通的领导下乡的水平，四菜一汤，不过酒就马虎不得，怕喝到假酒伤了身子，尽力准备点好酒，一桌下来怎么也得三百多，咱工薪阶层消费不起啊，够一个星期生活的了。还觉得对不起请来的朋友们，怕人家喝不好，怠慢了人家，伤了朋友的感情。啥时候工资和物价一样长就好了，也请朋友们喝点有档次的！
有一条酒仙大哥没想起来，我可是体会颇深啊！
好酒不舍得倒掉，所以喝好酒往往要喝醉的。明明多一口就醉了，要是散白酒咋也得晃出去点。现在可心疼呢，原本想偷偷倒出去点，又一想“酒是粮食做，倒掉是罪过”，况且又是做东的朋友花掉一星期的生活费买来的，人家的感情在里面啊，怎么能倒掉呢。姐喝的不是酒，是朋友的感情！宁可醉不浪费！珍惜感情的人都是酒仙！我也是酒仙之一啊！
所以酒文化值得我们去研究！有浓浓的人文在里面呢！
喝酒的人不见得都是豪放的人，但豪放的人一定是喝酒的人！武二郎不喝酒敢上景阳冈打老虎吗？刘关张桃园三结义，酒可是添了义气在里头啊！李白豪放吧，他体会出“金樽美酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”呢！李白是大诗人吧，李白喝酒时文思泉涌呀，一首首脍炙人口的诗都是和着酒香酝酿出来的呀！王建元是大诗人吧，喝起酒来比李白还豪爽呢，尤其是手捧《被风吹落的桃花》守候《心灵之约》等待《永恒之爱》时的那份酒中癫狂，还有他嬉笑怒骂时的《词语的背后》，镌刻着《无题或无思维的记录》，他“宁可选择短暂的辉煌，也不要无光的永恒”。李白怎么比得了呢，所以他的诗中有酒，酒中有诗，前有古人后无来者呀！这种超然淡定，这种无羁无绊，这种潇洒豪放没有酒怎么能行！自古以来酒和诗相辅相成，无酒不成诗，煮酒论英雄。要想超越李白恐怕不行了，因为我们已经有了王建元；要想超越王建元并不难，读五十年的书就免了，酒是万万不能免的，不在酒缸里泡上五十年王建元的汗毛你都摸不着，（手背上的汗毛）更别说超越他了。就像我为了继承小说大家富廷顺老师的衣钵，能写出一篇像样点的小说，点灯熬油靠的全是酒来给我激发灵感、加油鼓劲呢！
所以我说，文人喝酒，并不是酒好，而是好酒！好酒的文人会惜缘，能长寿！酒能让文人更豪放、更有激情；写出的诗文更有味道、更醇美、更感人！
想做文人，告诉你个诀窍，好酒，但不一定要酒好呀！