第二节：进阶课
进阶知识1：精酿啤酒分为几类？
好了，现在你已经入门了。接下来我们讲一点进阶知识，首先告诉你，精酿啤酒可以粗略地分成五大类。
艾尔淡啤
传说中的精酿啤酒到底是什么？进阶篇
这款啤酒的啤酒花比较多，但是口味清淡、纯净，适合搭配各种食物。
口味: 柑橘味、浆果味、热带水果味、饼干味、青草味
推荐: Firestone Walker DBA、Bear Republic Racer 5
比利时啤酒
传说中的精酿啤酒到底是什么？进阶篇
主要是添加了酵母和其他一些风味剂（香料、焦糖、烟草等）。
有一些看起来颜色比较浅，口味也比较清淡（淡啤，single浓度，三料等），也有一些颜色比较深，酒体比较馥郁（浓泡型，四倍浓度等）。
口味: 温厚、微甜、秋季口感、太妃糖味、坚果味
推荐: Allagash Tripel、Delirium Tremens、SaisonDupont
小麦啤
传说中的精酿啤酒到底是什么？进阶篇
大部分啤酒用的都是纯麦芽：另一方面，这里面还混有40-60%小麦，这样，啤酒的口感更佳轻盈、新鲜、纯粹。
口味: 泡泡糖味、香蕉味、柑橘味、香菜味
推荐: Schneider Weisse、Allagash White
红啤/琥珀啤/波特/司陶特