葡萄酒收藏与投资的目的是使其增值，从中获得更大的经济利益。因此，投资对象的基本条件是经得起长期陈年，并且有较大的升值空间。从目前市场上面的投资情况来看，值得投资的葡萄酒仅几百种，而受追捧的葡萄酒不过百种。
哪些红酒可收藏，涨知识了
传统的可投资级葡萄酒基本上都来自法国的波尔多(Bordeaux)、布艮地(Bourgogne)、罗钠河谷(Vall6eduRh6ne)和香槟(Champagne)等产区内，此外，意大利、德国、奥地利、匈牙利、西班牙等国出产的干红、天然甜酒和强化葡萄酒也是值得收藏的品种。
20世纪80年代，新世界的美国、澳大利亚和南非等国出产的优质干红葡萄酒也已成为消费者的投资追捧对象。其实，从葡萄酒的质量方面来看，可投资的葡萄酒并不一定是佳酿，而具有陈年潜力的葡萄酒也并非可投资葡萄酒，基本上都是像股票一样的概念炒作。通常可投资的葡萄酒基本都具备以下两个方面的条件：
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1.提高葡萄酒质量和度的特殊条件：
★拥有独特的葡萄园风土；
★来自国家和产区法定等级的生产者；
★葡萄园及生产者有一定的历史背景；
★大品牌，度和声望较高；
★拥有极高的质量或独特的风格；
★具备可长期陈年的潜力。
2.可提高价值的辅助条件：
?产量少，物以稀为贵；