据葡萄和葡萄酒组织协会（OIV）报告，今年葡萄酒产量预计增长了2%，意大利再次成为世界上的葡萄酒生产国，紧随其后的是法国，生产了47.4亿升的葡萄酒。
2015年葡萄酒总产量增长2%
本周葡萄和葡萄酒组织协会OIV在新闻发布会上提出2015年葡萄酒生产量初步估计已经达到275.7亿升。意大利的生产值达到了48.9亿升，比2014年增长了10%。紧随其后的是法国，生产了47.4亿升的葡萄酒，与2014年相比仅仅增长了1%。
继去年的大丰收后，西班牙葡萄酒生产了36.7亿升，比去年下降了4%，处于一种“高于平均水平”的状态。美国则同比增长了0.5%，生产量至22.1亿升，但仍比2013年记录水平要低。葡萄酒和罗马尼亚分为增长了8%和9%，产量达到6.7亿升和4.1亿升，对于经历了一个糟糕的2014年收成的保加利亚来说这是一个不错的结果。相比之下，德国的产量下降4%至8.8亿升，希腊则增长了9%至2.7亿升。
在南半球，智利葡萄酒产量达到12.9亿升，创造了一个新的记录，比2014年同比增长22.6%，阿根廷明显下降了12.1%至13.4亿升，南非保持在2014年的水平，生产了11.3亿升葡萄酒。
澳大利亚和新西兰近三年的产量都保持在一个稳定的状态，分别生产了12亿升和2.4亿升葡萄酒，不包括新西兰2014年“特别”的收成。
葡萄和葡萄酒组织协会
OIV还展示了他们与普罗旺斯葡萄酒协会（Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence， CIVP）在桃红酒领域合作进行的研究成果，2014年桃红酒的生产量大约在2430万公顷，占世界葡萄酒生产的9.6%，其中四个国家就占据了总产量的80%：法国7.6亿升，西班牙5.5亿升，美国3.5亿升，意大利2.5亿升。
2014年桃红酒的消费量达到22.7亿升，自2002年以来，许多新兴国家成为关键进口国，法国是近年来增长的国家，在2002年至2014年期间产量增加了2.5亿升。
法国和美国是桃红葡萄酒主要的消费者国，在2014年就分别消费了8.1亿升和73.2亿升，只有几个国家的桃红酒销量开始下降，特别是意大利、西班牙和葡萄牙。