在日常生活中，当我们和三五知己共聚快乐时光，我们通常会选择酒水助兴，然而在这个把酒言欢的时刻里，我们通常会因应不同的场合而选择不同的酒，譬如说当我们去KTV的时候大多选择啤酒，和朋友吃烧烤的时候会选择白酒，而来到了喜庆的场合时也越来越多人选择饮用葡萄酒了。
红酒知识：品尝葡萄酒时正确的握杯姿势
那么当我们品尝葡萄酒的时候，应该如何握杯才是正确的姿势呢？是不是像电影、电视剧里面的商场大亨那样，用手托着杯底，然后一饮而尽这样才是正确的握杯方式呢？其实这种饮用白兰地的握杯法，是不应该使用在葡萄酒上的，因为这样是会影响葡萄酒的品尝口感的，因为直接用手掌托着杯底的话，是可以将人体的温度直接转移到葡萄酒哪里，让葡萄酒加速熟成。
在这里，笔者坚决对各位朋友进行提醒，千万不要小看葡萄酒的握杯方式，而且对于葡萄酒爱好者而言还需要大概了解不同类型葡萄酒的适饮温度，这样才能更清楚为什么不能直接用手托着葡萄酒杯。
其实对于不同类型的葡萄酒而言，它们的品尝温度都是不一样的，我们可以通过以下数据来进行了解：
Full bodied red wines——醇厚的红酒(16一18℃ )
Medium bodied red wines——中度酒体的红酒(14—16℃)
芳香型干白葡萄酒，桃红葡萄酒(10一12℃)
半干、半甜、甜型葡萄酒
干白葡萄酒，起泡葡萄酒(8—10℃)
我们还可以进行进一步的细分：
A、 红酒年轻单宁重红酒(14-17℃)
成熟红酒(15-18℃)
年轻味淡红酒(12-14℃)
新酒(10-12℃)
B、玫瑰红酒(7-10℃)
C、白葡萄酒
清淡型白酒(7-10℃)
浓郁型白酒(12-16℃)
半干型(7-8℃)
甜白酒(4-6℃)
起泡酒、香槟(7-8℃)
相信当各位朋友清楚知道这些葡萄酒的适饮温度后，就知道我们为什么总是提倡正确的握杯方式了，毕竟人体温度是可以通过玻璃杯面传递到葡萄酒里，从而影响葡萄酒的品尝温度。
那么我们应该如何正确地握杯呢？其实正确的方式很简单，要么就是拿着杯杆，要么就是用手指拿着杯座，这两种方式都是正确的握杯姿势，至于哪种更合适的话，应根据不同人的喜好习惯来自己决定。