据路透社新闻估计，在去年有3.12亿瓶法国起泡酒被出售，比2014年增长了2-3%，销售额也增长了4.4%，预计达47亿欧元。
如果估计正确，2015年将成为香槟酒销售额创纪录的一年，超过了此前2007年的记录，当年的销售额在金融衰退前就达到了45.6亿欧元。
不过根据2007年香槟产区装瓶3.387亿，此次香槟产区估计的成交量低于2007年的值。
去年Dom Pérignon2006等香槟酒的发布有助于推动销售并增长产区声望，同时日本和美国对桃红香槟的需求也在不断增长。
与在英国香槟酒的销售不断衰退相比，西班牙和意大利都表现出了对香槟酒不断增长的热情。香槟产区也在经历过衰落后扩大在国内大型超市和专卖店的销售。
Lanson BCC首席执行官Bruno Paillard告诉路透社，“法国正走在复苏的道路上，消费者们需要去享受生活。”