根据西班牙葡萄酒的年份报告，在八月份的凉爽天气到来之前，七月是一年中热的一个月。
收获的日期比往年提前了（一周左右），但是2015年温暖、干燥的天气减少了葡萄园的葡萄疾病的出现，使得葡萄的生长保持健康良好的趋势。
在一些地区，有报道称“酷热”已经带来了一定的“挑战”，如何应对还得依赖于葡萄藤的年龄、海拔、土壤类型和品种。杜埃罗河岸（Ribera del Duero）产区被认为是遭遇了“几十年来炎热、干燥的一年”。
2015年收获预估将达到40-42亿升，许多产区的葡萄产量比2014年都要多，但是在一些地区，例如在托罗（toro），由于降雨的不足导致产量大大减少。