喝红酒对皮肤有益,红酒中的萃取物,可控制皮肤的老化。女性产后喝红酒利于身材恢复,优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。
推荐食谱:红酒浸雪梨
材料:红酒700毫升,雪梨1个,冰糖适量,肉桂粉少许或桂皮1块,柠檬半个。
做法:雪梨去皮去核对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变色;红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;放入雪梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮30分钟;放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。