任何事物的发展都有它的客观规律，必须符合周期性的发展规律，白酒行业也一样，有自己的客观规律。而产业进入成熟期之后的发展方向就是竞争性转型，包括企业之间的兼并重组和淘汰。
不完全统计，截至到目前，白酒产业里有将近两万多家企业，2012年总产值为4700多亿，接近5000亿，人均饮用白酒大概有几百块钱，产业规模比较可观，但是白酒产业进入拐点之后，增速在放缓，结构在调整，资源在优化。而资源优化之后就是整合，要么兼并，要么淘汰，然后企业就进入了这么一个发展周期。
当下白酒行业需要做的就是更加理性，价格回归到普通大众，因为白酒还是一个大众消费品。那么如何回归，杨永华表示，主要看两个标志，个是谁能够迅速的找准自己的消费定位，第二个就是谁能够迅速完全市场体系的再造。
未来，白酒行业发展将进入一个兼并期，而比较被看好的是酒企和地产酒企，品牌有的品牌力和资本能力，而地产企业则有天时地利人和的优势。
总的来说，受遏制“三公”消费政策等因素影响，今年以来白酒销售业绩逐渐恶化，价格一路下行。于是，一些大型酒业及业外资本纷纷抄底酒业，新一轮兼并重组大幕悄然开启。业内专家表示，白酒行业正处于历史上难时期，近半酒业或将被兼并收购，从而退出市场。放低身价，走亲民的中低档路线将成为行业过冬必然之举。