香槟(CHAMPAGNE)与快乐、欢笑、和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好;如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯，它也是流的调酒配料，而且价格也不太贵。香槟在罗马凯撒大帝征服高庐时代就有了。早期的香槟是无泡的，现在仍有无泡的香槟酒。不过全世界的人对有泡的香槟是比较熟悉的，其发泡的原因，是由於酒的密封的瓶中有了第二次的发酵之故。
香槟倒入高脚杯的瞬间就象是一位气质优雅的女士在弹奏一支钢琴曲，丰富的气泡从杯底缓缓上升，伴随着香槟酒体特有的晶莹与色泽，出演一场浪漫的故事。有人说香槟是酿酒功匠们特为女人造的，因为只有她们的纤纤玉手才配得上如此的气氛与情调，一时之间，香槟与女人构成了一幅美丽的画。
酩悦香槟与“时尚”一词的结缘，使香槟的典雅与讲究生活品质的女人联系在一起，而女人的美丽在香槟的映衬下更加出色。在圣诞节狂热而充满快乐的气氛下，倒如水晶高脚杯的香槟就象专为女人而备的，不仅映出女人高贵的气质，香槟的丝丝甘甜会使女人的双颊泛出微微的红润，更显娇媚迷人。圣诞派对是容易让人陶醉的，不知有多少浪漫的故事发生，女人怎能错过它。现在好了，除了口红、香水，女人又多了可以为之倾倒为之动容的东西——香槟，它会在满足女人生活格调的同时，成就着她的美丽!
举世的法国香槟Moet Chandon一直将香槟的独特气质与时尚紧密结合在一起，名为“酩悦香槟亚洲时装设计师云裳献礼”在香港君悦酒店举行。在这个千载难逢的晚上，舞台上展示来自亚洲五个不同国家的时装设计师的精心设计，分别有来自巴黎的韩国代表Ji Haye、台湾的温庆珠、的吴海燕、马来西亚的Rizalman Ibrahim和香港设计师郑兆良，其中韩国代表Ji Haye以她远大的目光与抱负成为法国官方Haute Couture时装展中一位来自亚洲的设计师，并荣获此次酩悦香槟的特别大奖。