用葡萄酒滋润母亲慈爱容颜

给妈妈送什么礼物才能表达我们对妈妈的爱呢?毫无疑问,健康和美丽,是每一个妈妈共同的期盼,那么,就送妈妈一瓶留住美丽的葡萄美酒吧。

葡萄酒是世界上公认的绿色产品,常喝葡萄酒能够通行血脉,有舒筋、开胃健脾、助消化、提神等功效。

在医生给糖尿病人开据的有益食品单子里,葡萄酒也是不可缺少的一款。因为偏酸性的葡萄酒不但几乎不含糖分,而且其中蕴含的丰富单宁能够帮助人们消化体内多余的脂肪和血糖,燃烧储积的能量。

而新妈妈们更需要来一点红酒,因为干红能够帮助妈妈们迅速回复身材,法国籍首席酿酒师尼古拉说:“优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。”

为了挑选适合送给妈妈的葡萄酒,记者近日走访了多家深圳红酒商,以下是他们的一些推荐。

赤霞珠与梅洛:

巧妙结合 口感更佳

赤霞珠和梅洛是两种珍贵的葡萄品种,在酿酒界有一种说法,“当赤霞珠遇到梅洛,就像亚当遇到夏娃”。因为梅洛的圆润幽雅配上赤霞珠的刚劲有力,倘若得当,则其有的温柔酒体会立即呈现出一定的 “筋骨”。

虽然几乎有葡萄酒出产的地方都可以见到赤霞珠的身影,但是它在世界各地区的表现是有所差异的,在澳洲新南威尔士州,因为有着充足的阳光,较温暖的气候,所培育的赤霞珠可以达到的成熟,被用来单独酿酒。

跟赤霞珠不同,梅洛葡萄的果皮较薄,因此常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅,丹宁较稳,口感上也没有赤霞珠那般强劲。用相当成熟的梅洛葡萄来酿造的葡萄酒富有黑醋栗、黑莓、蓝莓、巧克力味,略带香料味道。

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