葡萄酒活动,这个词涵盖面太广,一般可以分成
葡萄酒爱好者聚会
葡萄酒主题品鉴会
葡萄酒产品推介会
葡萄酒课程
葡萄酒展览会
葡萄酒宴会
葡萄酒酒会
其他行业活动中附带的葡萄酒酒会
以下,一个个解释。
葡萄酒爱好者聚会
这种聚会,一般都是爱好者、发烧友为主,常常分成两种:自带酒聚会,凑份子钱一起买酒的聚会。
自带酒聚会的意思是,主办方制定一个价格区间,让大家带这个价格范围的酒款来参加聚会,一个带一样,不重复的话,10个人就可以喝到10款不同的酒。红酒活动有几种类型,我该适合参加哪种?
也有主办方,会制定一个主题,比如这次是霞多丽葡萄品种,大家带十种不同产区的霞多丽葡萄酒来参加。去年圣诞节前夕,参加过一个香槟趴,每人带一款香槟,那天晚上共喝到20多款不同的香槟。
凑份子钱的这种聚会呢,是大家把钱交给主办方或牵头人,由主办方或牵头人统一采购,大家把自己带来就行。杭州葡萄酒盲品圈里,用的就是这种做法,当然,前提是这个主办方或牵头人,自己要很懂酒,会挑酒,这样大家才会信任。
葡萄酒主题品鉴会
这是各个葡萄酒公司经常在做的,也为了普及葡萄酒文化,提高客户黏度。主题品鉴会可以开成好多种:红酒活动有几种类型,我该适合参加哪种?
品种主题品鉴会,这次赤霞珠葡萄品种,主办方提供各个国家或产区的赤霞珠葡萄酒,供大家品鉴。
以国家为主题的品鉴会,意大利葡萄酒品鉴会,精选数款意大利不同产区或不同葡萄品种的葡萄酒,给参与者品饮。
垂直品鉴会,拿一个酒庄的不同年份葡萄酒出来,给大家区分,比如拿2002年、2009年、2014年的葡萄酒,给大家区分品鉴。
葡萄酒主题品鉴会,常常会有讲师在台上讲述葡萄酒知识和文化,带领大家品鉴,这种比较适合初学者或者对该类想深入了解的爱好者参加。
葡萄酒产品推介会
很多公司常常把“葡萄酒产品推介会”包装成“葡萄酒主题品鉴会”来开。该公司或酒商,新近酒款一到,召集一帮老顾客或VIP或新客户,来品饮下,主要目的就是,让参与者喝得喜欢,当场就下单。
这种活动,一般外国酒庄庄主或酒庄代表,差也是国内进口商负责人或讲师,来现场讲述他们酒庄葡萄酒的情况,带领大家品鉴酒款。同时,酒庄或进口商方面也根据现场客户情况,了解消费者口感喜好,回去做出更适合消费者需求的营销方案。