高尔夫球手转行成为酿酒师

会品红酒、会打高尔夫现如今已成为城市精英的一种衡量标准,红酒真的适合在高尔夫运动之后饮用吗?

英国出生的高尔夫球手Luke Donald(卢克·唐纳德)有很多很的事情,比如在他的职业生涯中,已经赢得了1100万美元的奖金。他还赢得过两次PGA锦标赛的,同时着名的时尚品牌Ralph Lauren还是他的赞助商。不过,近他却因为一件完全不同的事情而变得更加出名了,那就是他成了一名酿酒师!“那就像是在做化学实验!”这位球员说。

作为葡萄酒行业的加入者,在高尔夫的名人中Luke Donald并不孤独。Ernie Els(世界排名第二的着名南非球手),Greg Norman ,Nick Faldo(高尔夫世界的传奇球手)David Frost,Arnold Palmer等等都是葡萄酒爱好者中的着名高尔夫人物。甚至来自加拿大的Mike Weir(左撇子球员,曾世界排名第二)也将他的名字印在了他家乡的冰酒上。

但是,这些高尔夫球员们是否真的了解葡萄酒,是否真的了解酿酒的程序并是个合格的酿酒师呢?他们是如何参与实际的酿酒过程的呢?

实际上,大部分球员实在利用他们的度来创造商业价值。当然也有例外,比如Els,他是南非着名的酿酒师Jean Engelbrecht的好朋友并且深爱葡萄酒。因此他们两人的合作硕果累累,其ELS品牌葡萄酒在Wine Spectator杂志的评分中,得分高达90分。

另外一个问题是,大多数高尔夫球员都承认,在经历了一场炎热的比赛之后,葡萄酒并不是他们用来解渴的饮料,一杯冰啤酒会更加爽口。

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