5日，烟台市葡萄酒协会举行了成立大会，记者在会上获悉，作为的葡萄酒工业基地，烟台葡萄酒行业将驶入发展快车道的同时，也面临着诸多急需解决的问题。
据了解，目前烟台已有葡萄酒生产企业153户，形成以张裕、威龙、中粮长城、君顶酒庄等为龙头的葡萄酒企业群体。2011年，规模以上葡萄酒生产企业产量达到36万千升，占全省的80%、的30%以上；实现主营业务收入227亿元，占的近60%；全市葡萄酒企业拥有3个产品、8个山东省产品和13件山东省商标；葡萄酒企业前十强中烟台独占六席，烟台已成为的葡萄酒工业基地。
近年来，烟台市委、市高度重视葡萄酒产业的发展，在前期召开的烟台市第十二次党代会上，张江汀提出，“以葡萄 葡萄酒城为依托，以醇厚高雅、魅力时尚为特质，打造独具特色的葡萄酒文化品牌。”成立葡萄酒协会，服务和推动葡萄酒产业的发展，也体现了烟台市委、市的战略意图。
烟台葡萄酒协会会长孙承贤介绍，随着老企业膨胀规模，新企业投产达产，烟台葡萄酒行业将驶入快车道，年增长速度预计超过15%，到“十二五”末，烟台葡萄酒产量将突破50万千升。烟台葡萄酒协会将发挥协会的桥梁和纽带作用，连接和企业，共同推荐烟台葡萄酒产业的发展。
协会成立后，要围绕进一步拉长葡萄酒产业链、推进葡萄酒城建设、弘扬葡萄酒文化等，做出针对性工作。当前葡萄酒产业还存在一些急待解决的问题，葡萄苗木培育和基地建设滞后，苗木品种混杂退化、品质不高等情况，在许多企业还没有引起足够重视。部分企业葡萄基地的管理不到位，葡萄的品质得不到，进而影响了葡萄酒的质量；葡萄酒行业结构不合理，产品类同化严重，有相当部分企业的生产、技术、管理在低水平徘徊。对这些问题，葡萄酒协会要组织力量认真调查研究，提出解决问题的思路和办法，为党委、和行业管理部门提供决策参考，为会员单位搞好服务。