大家都知道，长期大量饮酒会导致酒精性脂肪肝、肝硬化以及肝癌。但其实健康人适量饮酒，可以预防非酒精性脂肪肝。到底这个量是多少？昨天，在浙医一院脂肪肝诊疗中心的启动仪式上，消化科专家、浙医一院教授厉有名教授说，普通人每天喝200至300毫升红酒，可以预防非酒精性脂肪肝。
有了脂肪肝患癌几率高150倍
日前，浙医一院感染科主任盛吉芳教授介绍，18岁以上人群脂肪肝患病率高达15%，且呈明显低龄化。
趋势发展，其中以三四十岁的中青年患者多。按照流行病学资料，欧美国家脂肪肝患病率为20%~30%。我国上海、广州、浙江等东部沿海地区，目前脂肪肝患病率已超过20%。
资料统计显示，脂肪肝的肝纤维化发生率为25%，近8%的患者发展为肝硬化。脂肪肝患者中并发肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。90%的脂肪肝患者体重超标，52%的脂肪肝患者存在血糖代谢异常，28%的脂肪肝患者同时有高血压，35%的脂肪肝患者伴有血脂异常。
专家曾做过调查，文章来源于红酒网我国脂肪肝患者男性多于女性，东部多于西部，城市多于农村，脑力劳动者多于体力劳动者。脂肪肝患者中，77%从事非体力劳动工作，61.95%的人每周运动次数少于1次。在这些患者当中，58.09%的人体重指数（BMI）在25~30区间，属于超重及肥胖。
适度饮酒可防非酒精性脂肪肝
导致脂肪肝的高危因素，主要是由于长期高热量的饮食，此外，嗜酒者脂肪肝患病率高达57.7%。
但近的国外研究表明，适度饮酒其实对预防脂肪肝有好处。美国的一项研究发现，适度饮酒可以增加胰岛素的敏感性，中等量饮酒能降低非酒精性脂肪肝的患病率，尤其是喝适量的红葡萄酒，有较好的预防作用。
厉有名教授说，经过研究发现，适量饮酒的确可以起到预防非酒精性脂肪肝的效果，但是不能延缓其病情的发展，而且前提必须是没有患脂肪肝的患者，否则可能适得其反。而乙肝三系阳性的感染者如果长期喝酒，则会加重病毒的感染。
一般来说，普通人每天喝200至300毫升的红酒，对预防非酒精性脂肪肝有好处。