葡萄酒有益健康已经是不争的事实。只有掌握好这三个健康基础，才干发挥葡萄酒对人体的益处。酒量、时间和饮用方式。
尤其是这几年层出不穷的危害健康的平安问题的不时呈现，如“毒胶囊”事件、肯德基45天“速成鸡”健康元地沟油事件、牛肉膏事件（猪肉变的牛肉）北京阴霾不去的有毒空气、上海黄浦江上的死猪事件…迫使人们想要健康的想法，也越来越迫切近几年来。人们对健康问题越来越重视，。因为葡萄酒有益健康，所以人们把每天适量饮用葡萄酒也作为一种健康的生活方式。那么喝葡萄酒来健康要怎样做到呢？其实只需要记住三个关键词：健康地酒量、健康地时间、健康地方式。
1.健康的时间
这段时间人体肝脏中乙醇脱氧酶的活跃性升高，喝酒的时间是晚上7点至9点半。酒精更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用它来陪伴良宵，不如早一点喝，微醺之中渐入夜色佳境。
2.健康的酒量
滴酒不沾并不是激进健康的方式，除非你对酒精过敏的人。因为我身体自身有一定的解酒能力，只要不超越这个量，酒精并不会给身体造成影响。那么适量的葡萄酒是多少呢？营养学家与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300~400ml女性每人每天：200~300ml为合适。
还有一个公式可以协助你计算一下不同酒精含量酒的适饮量：大概有120.75=9个酒精单位。男士一天摄取的酒精单位不超过4个，瓶上标示的酒精度数（只取数字）所喝的分量（以公升计算）=酒精单位（约数）一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒。女士一天摄取的酒精单位不超3个，基本就是适量，那么，一天内喝半瓶葡萄酒。
3.健康的方式
如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不约而同。慢饮细品，慢慢品葡萄酒才能体会到佳酿的美妙。一部分的酒精会从呼吸系统散发进来，从而减少直接进入身体的酒精含量。
如果还没有掌握葡萄酒的配餐技艺，不要空腹喝酒。可以用一点芝士来配酒，无论哪一种葡萄酒，和芝士搭配在一起都会扬长避短，变得更加迷人，芝士可搭配一小片苏打饼干来吃，这也是品酒会上经常用到点心。喝酒前可以补充维生素C维生素B吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶来维护胃粘膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。