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1、黑皮诺:酿造起泡酒和优雅细腻的红酒。
2、味而多:多用于混酿。比例为1%-3%
3、西拉:澳州品种。以巴罗萨谷和猎人谷的品质;
4、赤霞珠:种植广泛。与西拉混酿;
5、歌海娜:混酿西拉。冰冻后的混酿酒非常适合搭配辛辣食品;
6、梅洛:通常与赤霞珠进行混酿;
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