葡萄酒的酒泥是什么?

酒泥即酵母残骸。提高香气浓郁度。干白葡萄酒中的酒泥陈酿:增加圆润感,香槟酒中的酒泥陈酿:瓶中酒泥陈酿可以延缓酒的衰老时间 。红葡萄酒中的酒泥陈酿:酒泥陈酿可以加快红葡萄酒的幼稚。用霞多丽酒的酒泥陈酿:可以稳定色素,酒体色泽圆润。
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