面对货架上琳琅满目的葡萄酒，对葡萄酒知识了解不多的喜好者在选购葡萄酒时。往往毫无头绪。往往看着酒标上漂亮的图案去选择葡萄酒。怎样才干选出适合自己口味和喜好的葡萄酒呢？下面几招教您不必再看着图案选酒。
折扣信息
选购葡萄酒的时候。会经常看到一些折扣信息。解葡萄酒为什么打折，有助于更好地选购葡萄酒。一般来讲，零售商打折的主要原因有两个：葡萄酒的适饮期已过或是葡萄酒销量不佳。当然这并不意味着打折的葡萄酒就不是好酒，但对于某些葡萄酒，例如黑皮诺（Pinot Noir），则要格外注意适饮期。
看酒标
酒标非常重要。当然了并不是看酒标上的图案或者是漂亮的字体，而是阅读酒标上的信息。酒标上有葡萄酒所有的基本信息，包括年份、产地、级别、葡萄品种等等。如果一款葡萄酒酒标上有“地区餐酒”或是加州葡萄酒“这样范围比拟大的产地描述，那就说明酿造这款葡萄酒的葡萄来源范围比拟广。这类葡萄酒能达到优质葡萄酒的规范，但可能会比拟粗糙且缺乏平衡感。
根据餐酒搭配基本法则来选择葡萄酒
餐酒搭配的基本法则是浓配浓，白葡萄酒配海鲜已经是人尽皆知的餐酒搭配法则。红酒牛肉。淡配淡”因此，选择葡萄酒时，可以根据菜肴来选择与之搭配的葡萄酒。简单了解几个葡萄品种，有助于选择适合配餐的葡萄酒。
搭配食物选择也非常多。还是不知道怎么挑选葡萄酒？那就下载一个葡萄酒app软件参考酒款的信息吧。还是不知道选什么？那就来一瓶桃红葡萄酒吧。清爽的干型桃红葡萄酒更易饮。
不要混淆描述
甜酒和水果风味浓郁的葡萄酒也不是一个概念。而不仅仅是冰冻过的葡萄酒一样，正如冰酒（Icewine）指的用冰葡萄酿造的葡萄酒。甜酒通常是糖浆般甜度很高的葡萄酒，而葡萄酒描述中的蜂蜜、水果、太妃糖等风味，并不一定意味着葡萄酒是甜型的。