下面就让深圳志诚酒业来给大家详细说说。葡萄采摘年份对于葡萄酒的质量至关重要。这又从何说起呢？
对于旧世界国家的酒农而言， 由于葡萄是农作物。更注重葡萄的天生天养，所以对于葡萄而言品质会受到气候的影响，收成好的年份里，所采摘的葡萄由于充沛幼稚因此甜度会高，可以酿造出浓醇的葡萄酒。
尽管近年来随着酿酒工艺的不断改良，即便是在“坏年份”所采摘的葡萄都可以依靠技术而得到弥补，但这也仅仅体现在普通的葡萄酒上，譬如说1990年之后一般的波尔多葡萄酒，其实就不太需要讲究年份的。
然而作为葡萄酒而言，的葡萄加上高超的酿酒技术，将可以酿成的葡萄美酒，因此它们更在意葡萄收成的年份好坏。
那么是否陈年的葡萄酒口感更好？
不少人，特别喜欢喝白酒的朋友知道，白酒越陈越好，然而对于葡萄酒而言却并非如此，因为它是有一个名为“适饮期”的饮用期。不同等级的葡萄酒适饮期是不一样的，如果我们单方面认为越陈越好，因而错过了葡萄酒的饮用期，那么不但不能享受葡萄酒的魅力，味道更是天壤之别。所以作为消费者，我们一定要懂得除了红葡萄酒外，大部分的普通就在10年内饮用较为合适，而普通白葡萄酒在半年到5年内喝完，甚至有的是在刚酿好的时候喝。