法国这个国度跨了10个纬度，同时受山脉和海洋的影响，天气差别很大。北部天气属冬季寒冷、夏日酷热的大陆性天气，相宜的天然条件为法国葡萄种植作育了精良的种植情况，使法国成为天下的葡萄生产国。同时，奇特的地理情况和风土特色，使得法国的葡萄品种繁多，令法国葡萄酒各具地域的奇特风韵，变革多样。
从第四大葡萄酒入口国跃升至第二，在葡萄酒口胃趋同的大情况下，本性明白的法国葡萄酒日渐展现出其显着竞争力和奇特吸引力。相对法国葡萄酒，资深的葡萄酒兴趣者群体更趋势于探索多变而又本性光显的法国葡萄酒。
提及法国葡萄酒，本性光显和耐人寻味是让人钟爱的来由。同时，法国葡萄酒被公以为具有无法相比的芳香口感和多样性的上风。在法国，重要因此小型葡萄酒生产企业为主，大型团结企业较少，这也使得法国葡萄酒的品种、气势派头和口感有极大差别。
近几十年来，为迎合主流大众的口胃，在贸易化的影响下，许多闻名产区葡萄酒的口胃被严峻夹杂，而具有其奇特本性的法国葡萄酒跟市场上的主流葡萄酒截然差别。