葡萄酒已经不是法国大餐搭配的专利，越来越多的人会尝试选择葡萄酒来作为佐餐酒。一瓶葡萄酒首先哪里可以了解到他的信息呢 ?那就是高深莫测的酒标了，进口红酒批发商发现再懂行的人也未必敢说可以解读世界上任何酒款的酒标。因为每款酒标都会有所区别，有所不同，从酒标上就能找到你想要的信息。
法国的葡萄酒分级制度
一。法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
二。优良地区餐酒，级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2％。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
三。地区餐酒 VIN DE PAYS （英文意思Wine of Country）日常餐酒中的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15％。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
四。日常餐酒 VIN DE TABLE （英文意思 Wine of the ）是档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38％。酒瓶标签标示为 Vin de Table
新世界的葡萄酒酒标
新世界的葡萄酒近年来非常受欢迎，深圳红酒批发商告诉你如果想要看懂新世界的酒标，也并不是难事。通常新世界葡萄酒的酒标清晰明了，通用英文，比较通俗易懂。重要的是记住葡萄酒酒名或品牌、所用的酿酒葡萄品种和产区名。深圳红酒批发商告诉你对于新世界的葡萄酒酒标来说年份是次要的，因为新世界产区的气候相对来说较稳定，而且大部分的中价葡萄酒年份对品质影响不大。