在红酒加盟行业的发展中,波尔多葡萄酒是受消费者与经销商喜爱的酒款。波尔多葡萄酒在世界上享誉盛名,极受欢迎,但并不是每个人都对于它有深入了解!波尔多是法国的一个葡萄酒产区,要是单单指的是大产区波尔多的酒一般的零售价格在12百元。因为波尔多这个产区下面还有很多区域的次产区和村庄产区等等价格会一层比一层贵。关于法国波尔多葡萄酒,你了解多少呢?
尽管在法国,葡萄酒的酒标共享一套相同的法规,但每个产区都会在酒标上展示自己的一些独特的信息,所以经常会出现特定产区的酒标看不明白的情况。知味将通过一系列的文章,详细介绍如何读懂一些重要葡萄酒产区的酒标。我们从波尔多开始,通过下面简单的几张图示,向大家解释波尔多酒标上的重要术语,以及其背后含义。
波尔多葡萄酒是的葡萄酒吗 ? 这个误区产生的原因主要是商业原因,波尔多红酒协会起了很大作用。稍微有所了解的人都知道,在法国,勃艮第地区和波尔多地区是不相上下的两个优质红酒产区,而上层的红酒其实是出自勃艮第的。勃艮第地区出产的红酒70%都在法国内部“消化了”,你想想,法国人难道不明白自己出的酒哪里的好么?罗纳河谷的一些酒庄,比如在教皇新堡地区产出的一些酒的质量也完全可以与波尔多的一二级酒庄媲美。
其实国人对法国红酒存在很多误区并不奇怪,就像外国人也不了解的白酒一样。红酒是一种生活品味,不是用来吹牛皮装高雅的。你可以不喜欢红酒,就像有很多人不喜欢白酒或者啤酒,但是一旦你有了品尝的机会,请放下浮躁用心体会,或许在某一个瞬间,你就感受到了无法用语言表达的那种愉悦——这难道不是一种福缘么?