今天,我们来谈谈酒体饱满的干红……

在这里,从旧世界到新世界,从浓郁饱满的干红葡萄酒到清新爽脆的干白葡萄酒,林林总总,定能找到属于你的‘鸡年份’葡萄酒!

今天,我们来谈谈酒体饱满的干红……

葡萄酒,直截了当地从酒体划分,可以分为酒体饱满的,酒体中等的和酒体轻盈的干红与干白葡萄酒。

今天,我们来谈谈酒体饱满的干红……

现在,就让我们从酒体饱满,复杂富裕的干红葡萄酒开始吧!

重酒体爱好者们着迷于来自有着充足光照产区的葡萄酒。只有在特殊的的地方,才能收获达到完美成熟度的赤霞珠,梅洛,西拉,马尔贝克,慕合怀特和金粉黛,它们的单宁才会饱满而圆润。

意大利的中部和南部产区在2012-2016年的葡萄达到了极高的成熟度,含糖量高,单宁甜美,酿造的赤霞珠,梅洛,西拉混酿干红质量。都是很好的选择。当然,也有的意大利的本土品种如艾格尼科(Aglianico),普里米蒂沃(Primitivo),黑珍珠(Nero dAvola), 黑蔓罗(Negroamaro),蒙特布查诺(Montepulciano)。想要更详尽的推荐?赶紧去意大利选酒指南‘三酒杯’看看吧!

常年的干旱,极大降低了加州的葡萄产量,却让它们拥有了酿造颜色浓郁,果香馥郁葡萄酒的极大的潜力。从北部到南部,你都能找到非常高质量的西拉,赤霞珠,梅洛,金粉黛和桑乔维斯。选择2012-2016年份的葡萄酒不会有错!

华盛顿在近几年展现出了极强的葡萄酒酿造潜力,特别是在2012-2016,充足的光照,较低的降水量。如沙漠般恶劣的气候却酿造出极的葡萄酒。为出名的,就是赤霞珠-梅洛混酿,西拉,马尔贝克和小维度酿造的葡萄酒。

西班牙的中部平原出产的高质量的葡萄酒,酒体饱满,香气浓郁复杂。那些用慕合怀特、小维度和赤霞珠酿造的红葡萄酒越来越受欢迎。

当你想要购买阿根廷的门多萨马尔贝克,西拉和赤霞珠时,你需要仔细挑选年份。基本上,你可以挑选那些来自2013年份的葡萄酒,因为这是一个非常的年份。当然,精品酒庄的酿酒师们会更细致地挑选葡萄。选择偏贵的阿根廷葡萄酒,将是你非常不错的开始。

澳大利亚的干燥气候和高温,让我们更容易能挑选到心仪的酒体饱满的葡萄酒。虽然在近5年开始,葡萄酒的口感开始变得温柔优雅,但在2012-2016年份的那些来自南部和西部澳大利亚的西拉、歌海娜-设拉子-慕合怀特混酿、赤霞珠和梅洛仍然有着如墨水般浓郁的深色。

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