西班牙朗格多克

鲁西荣(Roussillon)

靠近西班牙边境的Roussillon产区,位在比利牛斯山脚,地势较Languedoc高且崎岖。这里除了是全法国重要的天然甜葡萄酒(VDN)的产区,同时也出产不错的干型葡萄酒“鲁西荣区(Ctes du Roussillon)”,以产红葡萄酒为主,但白葡萄酒和桃红葡萄酒也有生产。位于北部的“鲁西荣村庄区(Ctes du Roussilllon Villages)”只产优质的红葡萄酒。本地的红酒颜色深丹宁强是主要特色,除了果香外,常有香料味。这里的白葡萄酒不多,清新的酸度和清淡的口感是特点。与西班牙交界的“科利乌尔(Collioure)”产干型的红酒和桃红酒,颜色深,酒精强,口感颇为强劲厚实。

朗格多克-鲁西荣地区的葡萄酒,和谐,光照时间长,以西拉和歌海娜两种葡萄混合酿制而成。

地理:地中海沿岸平原,中央高原山脚下丘陵地。

气候:地中海气候,人照强,冬季温和,夏季炎热。

葡萄品种

白葡萄:霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、Macabeo、Mauzac、白诗南(Chenin Blanc)

红葡萄:佳利酿(Carignan),神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)

类别

法定朗格多克—鲁西荣产区葡萄酒(A.0.C.);地区餐酒(Vin de Pays)和普通餐酒(Vin de Table)

风格/口味

鲁西荣区(Cotes de Roussillon)和鲁西荣村庄区(Cotes de Roussillon-Villages) (的二十八个村庄)所出产的红葡萄酒强烈和有着深邃的颜色: 白葡萄酒则清爽, 酸度高和淡青色。科利乌尔(Collioure)、菲图(Fitou)和科比埃(Corbieres)的红葡萄酒浓郁丰厚、劲度十足、辛烈香味中充满着孳草和果味。

米内瓦(Minervois)出产柔顺易入口的红葡萄酒,细致和带果味的桃红葡萄酒和干性白葡萄酒。

利穆—布朗克特(Blanquette de Limoux)是一种清淡中带有果味,香气令人心旷神怡,馥郁丰厚的气泡酒。

朗格多克区(Coteaux du Languedoc)的白葡萄酒干性、带有新鲜的果味。红葡萄酒则劲度十足、充满果味。

圣希尼昂(Saint Chinian)和福热尔(Faugeres)的红葡萄酒滑溜而强烈,且带有新鲜香味。

巴纽尔斯(Banyuls)、里韦萨尔特(Rivesaltes)和莫利(Maury)出产的“天然甜酒”(Vins Doux Naturels)味道独特,有强烈的橡木味。而弗龙蒂尼昂(Frontignan)、米黑瓦(Mireval)、吕内尔(Lunel)和米内瓦。圣让(Saint—Jean-

Minervois)等地区的麝香葡萄(Huscat)酿造的“天然甜酒”宜尽早享用,更能体会此酒可爱的果香。

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