杯身要大、要深，杯口要向内缩，除了在收集酒的香气，也让饮用者在晃动酒杯时，杯里的酒液不易洒出去。至於杯脚，要细、要长，一来是为了美观，二是让饮用者有足够的空间握著杯脚。
红酒本身就是一种精美华丽的艺术品，而饮用红酒也是一门艺术。大气华贵的红酒瓶，精致美丽的高脚杯都是闪耀后世的艺术品。今天红酒网酒带大家看看红酒杯（高脚杯）的的正确使用方法。
首先，我们知道，红酒杯分成：杯身、杯脚、杯底这三部分。
杯身要大、要深，杯口要向内缩，除了在收集酒的香气，也让饮用者在晃动酒杯时，杯里的酒液不易洒出去。至於杯脚，要细、要长，一来是为了美观，二是让饮用者有足够的空间握著杯脚。手掌远离杯身，是希望手的温度不致影响酒的温度（喝白兰地刚好相反）。再一点，有的人乾脆抓著杯底。手直接握住杯身。
简单标准的方法是：喝红酒时应该手握杯底，用无名指抵住杯底，用大拇指和食指捏住杯柄，至于小指和无名指是随自己习惯搭放在你舒服的地方就好。但是一个宗旨，手尽量不去碰杯身，因为手的温度可能影响到杯内酒的变化。但是现实中，你首先喝不到那样珍贵的好酒，就算有关系，又有钱，喝道正宗的好葡萄酒，你也没有一支正宗的水晶杯，如果用玻璃杯，本来就不利于你去感受葡萄酒，根本谈不上你不小心或者偶尔用手碰到杯身而影响里面的酒了。所以你尽情的去喝就好。