实体经济的不振对于白酒这种非典型快消品而言感受到的寒意或许更浓。酒驾的日渐深入人心从观望到现在的习惯；部门从中午禁酒到现在的星期一至星期五中午、晚餐禁酒日渐收拢了权力的消费欲；转战百姓消费也因为百姓的钱袋子被股市、P2P跑路等榨干，不但消费升级未能实现，反而一路下挫，消费一再探底，光瓶与小酒成了主流；
现在去网点拜访，整个是悲声一遍，没几个网点认为现在生意好做的。目前的白酒消费除了春节这样的狂欢，也就是节假日还能集中消费一下，其他时间都是在干耗。像南方这样的，米酒消费本来就是一种根深蒂固的习惯，近几年好不容易引导升级到光瓶酒消费的层面，这一年来又开始往回跑，米酒消费再度盛行，经济寒冬的倒逼效应凸显出来。
生活总还是要继续的，尽管形势差强人意，何况标杆在那里，他们在寒冬里是怎么实现温暖转身并能弯道超车的？接下来的几个月淡季煎熬，有没有什么方法能够让我们顺利过冬，还能够继续看到来年春天的太阳？
淡季到来后要对市场重新进行一轮梳理，找出重点市场、次重点市场、培育型市场分别拟定不同的市场进击策略，确保重点市场的投入有，做到大投入、大产出，以企业的正常运转不受影响；次重点市场则是市场增量的主力军，因为市场即将起势，增长的速度要加快，要做到尽可能地快速激发市场潜能；培育型市场则是文火慢烧，不要去拔苗助长，确定重点工作后就要有条不紊，打持久战；
梳理市场是避免企业着急了眉毛胡子一把抓，一切以销量为目的，只顾眼前，不管未来，终倒在见不到太阳的黎明前。
现在随便一个白酒企业都是几十、几百个品种，那些放开了贴牌、定制的企业就更是成千上万个品种。淡季到了是梳理产品的机会，哪些品种是企业的奶牛，淡季到了要挤一挤，但不能挤过度；哪些品种是小奶牛，还需要继续培养，不能提前挤奶；哪些品种是能挤就挤的老奶牛，不挤也没有多少生命力了；
产品梳理就是要确保主销产品的适时放量，但又不能过量，要限量促销，避免对价格的杀伤，影响接下来的旺季操作；非主力产品则可以尽其所能发挥，尤其是一些策略产品，针对不同的网点还可以考虑单店单策来实现销量化，激发网点的潜力；而重点培育型产品则要稳步推进，尤其要聚焦资源做推广，争取成为旺季到来后的亮点，以提振市场信心，带领旺季走向新的；
很多企业都在做精细化营销，合作网点的卖货能力也基本上被大数据掌握。那么这些网点如何分类？除了企业通常意义上的以卖货多少划分A、B、C、D类外，还有没有其它可挖掘的价值？
梳理网点就是要找出网点背后的机会！一个网点他之所以能够多卖货无非就是这么几点：一是地段好，譬如旁边是生意火爆的酒店或者高端小区旁或者人流火爆的地方等；二是网点有自己固定的团购资源，譬如有亲戚朋友在某某单位握有实权，或者与某个大企业有固定的生意往来等；三是一个中转二道贩子，对企业尚未能覆盖到的一些网点做配送，赚取微薄的差价以博取厂家的返利；四是老板善于做生意，口碑好，宴席生意火爆；五是某些酒店的供货商，买断某些酒店的供货权，这个酒店的一切物品采购全部被他包揽；六是喜欢到乡镇市场做车销，每天杂七杂八装一车货沿路车销，卖完才回来；七是的宴席配送商，什么宴席所需的菜、油盐酱醋茶、辣椒、甚至餐桌、碗筷、酒水等一条龙全部配齐，这种配送商一般常见于乡镇市场，主要是满足那些红白喜事在家里自办的客人所需，城区较少见；