营销是一个困扰白酒行业及其从业人员许久的问题了,细看一下我们就会发现白酒的营销已经成为了一个怪圈。
首先要说的一点就是从上世纪开始流行的一个问题,那就是营销秩序乱。以前的白酒行业秩序混乱主要体现在酒店等终端。为了制造差别,实现销售额,打广告战、打促销战、打价格战成为酒商们常用的方法,导致白酒的终端环节的门槛越来越高。早些年一些企业为了在短期内占有市场,要么不断让利给经销商实现薄利多销,要么用广告"狂轰乱炸"污染大伙的眼球,举个上世纪的例子:当年一度成为中央电视台标王的"秦池"砸了上亿搞宣传,结果经历了短短三四年就完蛋了。而这种做法带来的恶果就是:白酒企业不断陷入新的终端促销大战,苦苦不能自拔,分给终端的钱越来越多,酒企的利润越来越少,咋办呢?涨价呗。羊毛出在羊身上,消费者当了冤大头。
来到了新时代,老万说酒本以为这种混乱的秩序会结束,没想到广告战停下了,价格战打起来了,只不过这回的主角不是酒企而是卖酒平台。各个网站平台玩命的降价互拼,酒是卖出去了,线下的价格体系也全都乱了,而且有了网络平台消费者也不用为酒企背负损失,倒霉的反倒是酒企。想想这些酒企当年拼价格、抢市场、薅羊毛的做法,不知道这些他们有没有想到自己也会有那么一天呢?天道有轮回,古人诚不我欺。
还有一种很典型的营销现象就是到处认祖宗,今天发现一个"老窖",明天挖出来一个"古池",简直让人目不暇接,各种什么这个红那个春都跟风冒出来了,每个人恨不得跟正宗大厂沾亲带故,每个厂都巴不得自己厂房附近有什么古代遗物,还有更不济的连神话传说都能扯上,没个三五千年历史都不好意思跟人家打招呼。