随着社会交往的日益频繁，酒水作为交际的道具作用永远不可替代。而随着消费者健康意识的提升，酒水的低度化、清淡化、健康化日趋明显。从广义上来看，白酒市场在不断下降，而其销量下降所造成的市场空间很大一部分将会被中高端酒水和快速崛起的“保健酒”所替代。
保健酒的未来趋势
1.功能进一步细分。
可以预见的是，随着保健酒认知的深入，消费者的需求会进一步激发。未来会朝着满足消费需求方向进一步细分功能，比如、抗衰老、抗风湿、、养颜等更为多元化的诉求目标。但功能需求中尤以老年群体需求甚，毕竟老年人希望健康长寿的心理为急迫，其他群体虽有需求但表现不是特别强烈。但由于老年消费趋于保守，老年市场更集中表现为儿女送老人的礼品消费。未来，一定会出现以老年礼品消费为主，功能细分多元化的局面。
2.口感进一步优化。
保健酒过去由于药味过重消费饮用的口感很差，限制了消费人群的广普化。随着劲酒口感的消费适应性，越来越多的保健酒企业认识到，保健酒首先要作为“酒”来推广，才会让更多的消费者接受。尤其是餐饮饮用，有哪一个消费者愿意在餐桌上喝药呢？
3.品牌进一步升级。
保健酒目前普遍认为是“小酒种”，但是随着保健酒的“泛保健化”，随着保健酒被越来越多的接受和信任，终一定会成为商务用酒和聚饮的一种选择，成为“大众酒”，进入A、B类餐饮网点。而要成为“大众酒”，品牌必须升级。
品牌升级不是简单依靠广告的轰炸，而是必须赋予品牌内涵，要提供给消费者你价格高的理由。我认为，首先要回归本源——产品。从产品层面来说，必须在以下方面做足文章：
一是酒基：酒水行业品牌的高端酒；飞虎山酒业集团全部采用的杏花村高端酒基精致而成。
二是配方：配方是经典名方经过现代科技的改良而成，体现“东情西韵、古意时风”。既有历史感、神秘感，又有现代感、时尚感；飞虎山酒业集团所有配方都来源于国内的中医养生权威专家。
三是选材：药材的原产地和药材的稀有、珍贵；飞虎山酒业集团所有产品均采用秦岭山脉和伏牛山脉深处的野生中药材浸提而成。
四是工艺：有专利技术的独特工艺。终表现出来的要求比前面所说更高。口感更好、功效更强，品质更高！