告诉你保健酒不等于药酒

随着人们对健康养生的追求越来越高,注意保健酒的小伙伴也越来越多。今天传统酒君就和小伙伴们聊一下保健酒和药酒的区别。

传统酒君告诉你保健酒不等于药酒

首先,当前对保健酒还没有一个明确的定义,但根据保健食品的概念,我们可将其理解为:“保健酒是一种表明具有保健功能的酒类产品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以疾病为目的的酒类产品”。现在市场上所流行的保健酒基本上都是以传统的为原料,参照露酒轻工行业标准(GB/TI98I—1994露酒)来开发生产的。由于各生产厂家生产保健酒时所选用的配方、原料、基酒、生产工艺和质量控制手段均不相同,所以市场上的保健酒产品是千姿百态,且良莠不齐。

传统酒君告诉你保健酒不等于药酒

保健酒与药酒相比,虽然两者都是在酿造过程中加入了中药材的成分,但它们之间是有明显区别的。传统酒君下面就给小伙伴列举一下:

一、所属范畴

保健酒属于“饮料酒”范畴,药酒属于“药”的范畴;

二、功能作用

保健酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,满足消费者的嗜好。药酒主要用于治 病,有其特定的医疗作用;药酒是适用于预防、诊断、疾病的人群,规定有适应症、功能主治、用法和用量,一般不可乱用;是适用于预防、诊断生产管理部门不同

保健酒由食品生产企业生产,由食品部门主管,产品质量不合格可以调整或回收。药酒由药厂生产,由药品管理部门主管,产品质量不合格只能报废;

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