世界上古老的马天尼鸡尾酒现身拉斯维加斯

一杯由来自1900年的金酒和比特酒调配而成的马天尼(Martini)被认为是世界上古老的马天尼鸡尾酒。它由拉斯维加斯的调酒师塞尔瓦托·卡拉布雷塞(Salvatore Calabrese)在与之同名的“Bound by Salvatore Calabrese”酒吧里进行调配。

这杯马天尼使用均产自1900年的帕克&蒂尔福德(Park & Tilford)的纽约金酒和橙子比特酒作为基酒,同时加入产自1890年左右的诺伊普拉(Noilly Prat)味美思酒,这些酒的平均年龄达到300年。

2012年,卡拉布雷塞打破吉尼斯世界纪录,创造了世界上昂贵的鸡尾酒——塞尔瓦托传奇(Salvatores Legacy),每杯价格为5,500英镑。在那时候,塞尔瓦托传奇被认为是世界上古老的鸡尾酒,它包含来自美国独立战争和18世纪末库克船长(Captain Cook)登陆澳大利亚时期的利口酒和干邑。

不过,卡拉布雷塞创造的世界昂贵鸡尾酒纪录后来被澳大利亚调酒师约尔·赫弗南(Joel Heffernan)以其价格8,200英镑的温斯顿鸡尾酒(The Winston)打败。

卡拉布雷塞现在创造的世界上古老的马天尼鸡尾酒将从4月15日起开始在其位于伦敦花花公子俱乐部(Londons Playboy Club)的酒吧里供应。

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