抱着一颗“吃货”的心来西班牙,那么马德里就是个让你挪不动窝的地方……
马德里的烹饪风格多种多样,食材来源广泛,来自西班牙各个地区。去马德里旅游可以品尝到西班牙各地的经典美食。也正因为这样,西班牙成为“吃货”想去的目的地之一。
“一天之际在于晨”,想要有个完美的一天,一定要来一顿丰盛营养的早餐。来到西班牙的吃货们一定要按照西班牙人的作息时间,牢记饭点。
一、早餐(Desayuno)时间:8点至12点半
马德里,西班牙的美食天堂
西班牙人的早餐是吃个醒。通常晚上一两点钟才睡觉,不吃点早餐,醒不了。所以咖啡是西班牙人必不可少的。通常早餐酒吧会搭配一份喝的,一份吃的售卖,比如咖啡+牛角包,或是Pan con tomate,或是热巧克力+Churro(类似油条)。
马德里,西班牙的美食天堂
简单美味的Pan con tomate: 面包烤一下配上新鲜的西红柿酱,再淋上橄榄油和少许盐。
马德里,西班牙的美食天堂
西班牙油条由西班牙牧羊人于几世纪前发明,是一种空心圆柱形面食,外面有糖衣包裹,蘸浓巧克力食用。给每一天一个甜蜜的开头吧!
马德里,西班牙的美食天堂
马德里,西班牙的美食天堂
二、早午餐(Almuerzo)时间:12点左右
正式的中餐是2点以后才开始,所以需要一个中间餐点。
喝的:还是咖啡,但花样出来了。有加牛奶的,有solo(特浓,在星巴克叫espresso marchiato),有solo+厚厚的炼乳,叫bombom(bombom也是甜心,亲爱的意思)。
酒精饮料:烈酒、啤酒或无酒精的啤酒。
马德里,西班牙的美食天堂
马德里,西班牙的美食天堂
西班牙美食特产:橄榄、火腿(Jamon) 这可是西班牙的国菜,西班牙人的骄傲。Tortilla(鸡蛋土豆饼),西班牙名点。
马德里,西班牙的美食天堂
在马德里进餐时,享用美食的环境和气氛非常融洽,可以给人带来前所未有的体验。西班牙美味的食物无疑是“Tapas”,这是西班牙传统餐前小吃的统称,如果没有它,西班牙的美食文化就缺了重要一角。
马德里,西班牙的美食天堂
三、午餐(Comida)时间:2点到3点
这是西班牙人一天重要的一餐。
一个menú(套餐)一般分为开胃菜、主菜,然后是甜点和咖啡。
道,有沙拉或汤或海鲜饭(Paella),蔬菜加上的橄榄油和甜醋。这是健康的食品。