10条防止葡萄酒不良氧化的小贴示

烟台波菲酒业有限公司

迅速将白葡萄酒转存到达玻璃罐中

检验ph值得程度，使之在保持在易于氧化的程度之下

对于葡萄酒ph值得控制可以在规定的基础上使用亚硫酸盐

.使玻璃罐、橡木桶或箱子的顶部向上

.只要有可能，就要借助重力来完成压榨程序

.避免使用泵

.利用封闭系统来转移葡萄酒

.恰当的使用维生素C

.低温储藏葡萄酒

.定期检查酿酒设备

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