在葡萄酒销售中,我们常常跟消费者推荐质优价廉的葡萄酒。
有时候,你推荐了好几款,讲了一大堆葡萄酒知识,客户似懂非懂,但又突然会冒出一句,“你这里有没有波尔多的葡萄酒,波尔多的好”。
也有时候,客户一上来,就直接问,“你们有没有波尔多红酒,我想看看”。任凭你怎么推荐其他的,就是不要,甚至连勃艮第的都不要。
那么,什么是波尔多,为什么波尔多这么有名呢?为什么,一说起红酒,就是法国波尔多
波尔多,是世界上的葡萄酒产区
波尔多(Bordeaux),位于法国西南部,被称为世界葡萄酒中心。从18世纪以来,以盛产优质葡萄酒享誉世界。波尔多一个产区的产量,差不多等于,澳大利亚整个国家的葡萄酒产量。
波尔多,面临大西洋,多样化的地形地貌,黏土、砂砾土和石灰土等多种类型土壤,适宜的海洋性温带气候条件,从中一穿而过提供灌溉水质的吉伦特河。风土环境的得天独厚,为出产优质的葡萄酒创造了天然条件。
12世纪,法国女王阿莉诺,同时又是阿基坦女公爵,劈腿安茹伯爵儿子亨利,继而与亨利结婚。婚后,亨利戏剧性地继承英国王位,成为的亨利二世。属于阿基坦的波尔多,也被当作嫁妆的一部分给了英国。为什么,一说起红酒,就是法国波尔多
英国本身出产的葡萄酒产量小又一般,于是,作为英国皇室用酒的波尔多葡萄酒,逐渐在英国流行起来。在15世纪,百年战争结束后,英国战败,波尔多又回到法国的怀抱,但是英国人已经喜欢上了喝波尔多葡萄酒。
后来,随着被称为日不落帝国的英国,在全世界的大规模殖民扩张,波尔多的名气也被带到五大洲,连的美国托马斯?杰斐逊(美国《独立宣言》主要起草人)都成了波尔多葡萄酒的狂热者。