近年来，红酒已经越来越为大众接受和喜爱，它不仅能够美容、、、延寿，预防心脏病、心血管病、血栓病，防止动肪硬化，还能保护视力、预防感冒，还能对抗乳腺癌、帮助受孕，预防牙周病、老年痴呆症等，同时还能降低中风大脑的损伤程度。
红酒除了具有以上保健作用和辅助作用外，法国的医生还经常根据各种疾病或症状的不同情况，建议病人饮用不同的红酒。下面介绍几种法国人独特的民间红酒疗法，虽然不能立即疾病，但也有辅助的功效。
如果有、骨质疏松症、腹胀气等隐疾，可以在每天午餐和晚餐时各饮1杯波尔多的干红葡萄酒。波尔多位于法国西南部，拥有典型的地中海海洋性气候，出产的干红葡萄酒多为混酿而成，主要以赤霞珠、品丽珠和梅洛葡萄调配而成，口感柔顺，酒体丰富。波尔多干红以柔美为主，这类红酒富含磷、无机盐和微量元素，可以调整肠胃功能，促进人体肠黏膜黏液的分泌，同时改进人体的骨质结构。
推荐酒款：Chateau Bellevue， Bordeaux， France
参考译名：美景酒庄干红葡萄酒
法国民间的红酒偏方
酒品介绍：这是一款典型的具有波尔多混酿风格的干红葡萄酒，其酒体清瘦，平衡度良好，单宁圆润，微微有些烟熏的味道，年轻时就很适合饮用。可搭配各类中式菜肴、烤肉类食物、菌菇类或者甜点、奶酪等。
如果有肥胖、、贫血、神经虚弱等病症，可以在每天午餐和晚餐时各饮1杯勃艮第的干红葡萄酒。勃艮第位于法国东北部，深处法国的内陆地区，属于典型的大陆性气候，以出产层次丰富、强劲有力的干红葡萄酒为主，黑皮诺是勃艮第产区唱主角的葡萄品种，用它酿成的葡萄酒酒体轻盈，单宁适中，香气典雅，口感迷人。这类红酒可提高血小板的含量，帮助质量，调整支气管加强呼吸，还有助于加速脂肪燃烧，减少体内脂肪含量。
推荐酒款：Bouchard Pere & Fils Burgundy， France
参考译名：宝尚父子勃艮第干红葡萄酒
法国民间的红酒偏方
酒品介绍：这是一款典型的用黑皮诺酿造的、拥有典型勃艮第风土条件的、由该产区地区级葡萄园酿制而成的一款干红葡萄酒。此款酒石榴红中带有紫色的炫影，散发着绵长优美的水果香味，酒体和谐，果味丰富，其细腻的口感，令人愉悦。可与任何菜式百搭饮用。
如果是高血压、过敏、腹泻或更年期疾病，可以在每天午餐和晚餐时各饮1杯罗讷河谷的干红葡萄酒。罗讷河谷是法国东南部重要的葡萄酒产区之一，罗讷河从产区内静静的流淌而过，将产区一分为二，南、北罗讷河谷的葡萄酒风格各异，其酒款种类繁多，有丰富的口感和飘逸的香气，既可以降低血压、腹泻，也可以抑制过敏源、改善更年期综合症等。
推荐酒款：Domaine de la Janasse Les Garrigues， Cotes du Rhone， France
参考译名：加纳斯加里奎斯干红葡萄酒
法国民间的红酒偏方
酒品介绍：这是一款来自法国罗讷河谷产区酒庄——加纳斯酒庄的一款干红葡萄酒。它产自极好的葡萄园，酒体丰满，单宁优雅，酸度较高，散发着樱桃白兰地、甘草及丰富的黑醋栗的味道，浓稠丰富，风格鲜明。可与中式菜肴、港式茶点等搭配饮用。
此外，根据调查还发现，白葡萄酒也可以腹泻。用白葡萄酒和红葡萄酒治腹泻的功效，比药店里卖的治腹泻的药更自然、更有效，特别是在杀死PB大肠杆菌方面，红葡萄酒的威力更加明显。同时，来自美国的研究表明：红酒中富含的植物化学物质，对骨骼健康也大有裨益。
越来越多的科学研究都在证实着，红酒对人体各器官系统有很大的益处。所以近些年，喝红葡萄酒已经发展成为一种时尚。