奈哈克酒庄（Chateau Nairac）毗邻加隆河，地理位置优越。
大约在18世纪70年代，酒庄由维克特·路易斯（Victor Louis）先生建立。1777年，伊利斯·奈哈克（Elysee Nairac）先生从伊丽莎白·普罗斯特（Elizabeth Prost）手中买下了酒庄，由此给酒庄命名为“奈哈克酒庄”（Chateau Nairac）。伊利斯·奈哈克买下酒庄之后，开始改进设备并重建了一个城堡，这个城堡由的建筑师让·莫利埃（Jean Mollie）设计建造，被一座美丽的花园环绕。直到1791年去世，伊利斯·奈哈克一直管理着该酒庄。之后，酒庄由他的5个女儿继承。1837年，酒庄被迫卖给了博思岱酒庄（Chateau Broustet）的主人博玛·卡德维（Bemard Capdeville）。在博玛·卡德维的带领下，酒庄在1855年被评为苏玳和巴萨克二级酒庄。
1861年博玛·卡德维先生去世之后，酒庄经过多次转手，并未得到很好的维护，逐渐出现衰落，这种情况一直到1971年汤姆·赫特（Tom Heet）出现后才有所改善。汤姆·赫特和尼可·塔利（Nicole Tari）用了三年的时间成功地重建了古堡，翻新了建筑，酒庄的年产量也有了突破。在埃米尔·佩诺德（Emile Peynaud）教授的帮助下，葡萄酒的品质有了显著的提高。酒庄由尼可·塔利的儿子尼可·希特（Nicole Heeter）管理，他对酿酒事业一直保持着极大的热情。
奈哈克酒庄拥有的葡萄园约为16公顷，地表土层主要由河流冲积泥以及砂土构成，底层为石灰石土质。葡萄品种的种植比例为：90%的赛美蓉（Sémillon）、6%的长相思（Sauvignon Blanc）以及4%的密斯卡岱（Muscadelle）。葡萄树的平均年龄达到了40年。葡萄园平均每公顷的产量非常有限，往往不到法定产量的一半。