返回首页登录注册

“割头、去尾、取中段” 二锅头的前世今生

北京二锅头酒酿造技艺，它萌芽于元、明，成型于清康熙十九年（1680年），1949年国家对酒实行专卖，“红星”酒厂面接收12家老烧锅，使它进入了高速发展时期。这一古老技艺自清康熙一个姓赵的，传承九代。

北京二锅头酒在酿制技艺上，老五甑法发酵、混蒸混烧、看花接酒等工艺都是历代酿酒技师的神秘绝技。

割头、去尾、取中段的接酒方式更是北京酿酒技师首创，是白酒发展史的里程碑。也是二锅头名字的由来，可以说二锅头是种工艺名称而不是品牌

在线留言

快速留言：

我是新手，想从事酒水代理

我从事酒行业多年，有固定的走货渠道

我需求量大/团购

我是社区团购

温馨提醒：找产品，多留言，多咨询降低投资风险！为保障您的利益，建议先考察，再合作！

Q　 Q ：

点此留言,显示该公司联系QQ！

公司动态

诚信企业放心产品火爆好酒招商网特别推荐