一分钟看懂法国葡萄酒产区——罗纳河谷篇

罗纳河谷(Vallée de Rh?ne)沿东西走向的罗纳河分布,是法国第二大法定葡萄酒产区,位列波尔多之后。主要的葡萄品种有西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)。红葡萄酒以北罗纳的埃米塔日(Hermitage)和南罗纳的教皇新堡(Ch?teauneuf-du-Pape)为,南罗纳的塔维勒(Tavel)则专注桃红葡萄酒。

一分钟看懂法国葡萄酒产区——罗纳河谷篇

罗纳河谷属地中海气候,光照充足

埃米塔日(Hermitage)

这是罗纳河谷秀的子产区,生产的红葡萄酒为,主要由希拉单酿而成。这里也生产以瑚珊(Roussanne)、玛珊(Marsanne)为主的白葡萄酒,其中的要属麦秆酒(vin de paille),用在麦秆上晾干的葡萄酿制而成,味道非常甜美,价格在20到50欧元甚至更高。

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在麦秆上晾晒的葡萄

教皇新堡(Ch?teauneuf-du-Pape)

位于埃米塔日北部110公里,生产同样的红葡萄酒。但更值得一提的是这里的白葡萄酒,产量仅占当地的5%,但价格随随便便就能到100欧元(约800人民币),甚至更多。主要是缘于酒庄的发展,和西拉、慕合怀特、歌海娜等多种优质葡萄。

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歌海娜

塔维勒(Tavel)

主要种植西拉、慕合怀特、神索。这个产区的名气完全来自的桃红葡萄酒,被誉为法国南部的代表,在当地非常受追捧,得品尝。配餐上完美搭配猪肉、古斯古斯面等意大利菜品。

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