欧洲有很多老牌的葡萄酒国家和地区发展至今莫过于法国的波尔多其实波尔多的酿酒历史和工艺当不得多年以前更只是一个多沼泽地的十八线产区它是如何一个时代一个时代地发展成为今日的葡萄酒之都呢？请跟随一哥今日的标题党模式——波尔多的逆袭
波尔多是如何从十八线产区逆袭，一步步成为法国葡萄酒之都的？
太早了！古罗马时代波尔多已走上葡萄酒之路！
波尔多产区的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯到古罗马时期，是罗马人把葡萄酒带到了这里。历史学家葡萄酒一哥掐指一算，那应该是古代的西汉后期。大约在公元前60年，罗马人统治着波尔多，当时这个地区不叫波尔多，它有一个十八线产区应有的名字，叫做波尔迪加拉（Burdigala）。
波尔多是如何从十八线产区逆袭，一步步成为法国葡萄酒之都的？
那时的波尔迪加拉（Burdigala）
图片来源：jeanclaudegolvin
其实现在闲逛波尔多，有些地方还可以看到那时的古迹，比如这个非常的“到此一游”圣地——加连宫（Palais Gallien）圆形剧场。