这座古老的酒窖于2013年被发现，根据历史学家考证应该建于青铜器时代，酒窖里面摆放着40个陶罐。陶罐的容量达13加仑，相当于50升，这些陶罐是为了当时贵族宴会而特别准备的。
据考古学家介绍，迦南宫殿因为靠近海岸线，所以是昔日地中海繁华的贸易中心。考古学家在里面发现了装酒的陶罐，还找到了刻有人物形象和动物形状的陶瓷艺术品。迦南宫殿在历史的长河中曾经被大火摧毁过数次，每次大火过后又进行重建，考古学家在这些烧焦了的岩土中间发现了大量的类似谷物、豆类和葡萄籽的残余物，但现在还不能确定这些残余物当时是被用来酿酒的。
世界上古老的酒窖，其上方将建高楼
虽然这个坐落在纳哈里亚靠近海岸的古老酒窖将用于建造高层住宅，但建筑公司表示并不会毫无保留地在屋顶浇盖混泥土，而是准备将这座拥有特殊历史意义的酒窖融入即将新建的高楼中，在地下室作为一个“迷你博物馆”使用。
尽管考古挖掘已经持续了几年时间，却没有进一步的证据显示已发现了古代迦南人。现今，没有任何表明他们已经拥有字母表的书面记录被发现，也没有发现周边的其他文明，例如埃及人、巴比伦人（Babylonians）、赫梯人（Hittites）和迈锡尼人（Myceneans）统治系统的痕迹。
然而，这座酒窖的考古工作还在缓慢地进行中，到现在还没有足够的证据证明这里有古代迦南人，也没有任何证据表明这里有文明的文字记录。但有一点可以很肯定的是，他们真的很喜欢葡萄酒。