在酒吧喝什么酒既能尽兴而归,又能全身而退?哪种鸡尾酒让不胜酒力的吃货君“一杯倒”?哪种甜品酒点给佳人是“暖男”的表现?红星二锅头在老外心中是什么地位?请看小分队编译的《美国人想喝的10种酒》,其中有我们人熟悉的白酒,也有很是新奇的红酒奶昔和牛骨汤味鸡尾酒。
1. 让人缅怀的那些烈酒
在酒吧里,喝一杯鸡尾酒,或者来一杯啤酒,已经被认为是单调乏味,不够时髦的喝法了。纽约的Boilermaker酒吧新年推出了一种全新啤酒+烈酒组合,包括苦味烈性酒组合和适合多人的6支啤酒和6杯波本威士忌。与此同时,在迈阿密海滩的The Forge酒吧,新年推出了一系列甜品酒,有一款叫The Layered Grasshopper Shot(多层青草蜢烈酒),含有薄荷脑,可可和甜奶油,让人浮想联翩。
2. 机器人酒保调的酒
这第二种酒呢,并不是指某种具体的酒,而是指由机器人酒保调出来的酒。这种可以无线操控的机器人酒保,自登上一艘游轮的酒吧之后,一直倍受追捧。同时横空出世的还有自动调制鸡尾酒的机器。工程师改变世界,高科技也在无处不在的渗透吃货的世界,但是它们永远替代不了调酒师意味深长的小眼神或者挥之不去的琥珀香水味。
3. 自享个性鸡尾酒
纽约的某酒吧就鼓励客人们选择一种新鲜的烈酒作为鸡尾酒的基酒。像上图的鸡尾酒,就是顾客选择的墨西哥龙舌兰酒加芹菜,苏士酒,酸橙汁,甘蔗汁和苏打调制的。这种酒倡导就是吧中的平等主义精神,不要对某种饮品有偏见,更要勇敢的尝试,但是可不要贪杯哦。
4. 取件,您的鸡尾酒到了!
周末蜷在家的时候,如果想来一杯鸡尾酒,先上网搜下具体配酒,再颠儿到超市选择困难症的一样样配齐到天黑,想想就没了热情。如果换成去网站上挑一发,下一单,然后继续躺在沙发上,等着Cocktail kit(自制鸡尾酒百宝箱)快递到手上,美好不能够呀。
5. 瓶装鸡尾酒
想躺在自己钟爱的红沙发上来一杯Paloma,又厌烦一遍遍摇酒,又不想“任性”的去买机器人酒保回家,那么这种已经混合好的瓶装鸡尾酒就是你的菜!虽然这种鸡尾酒常常被鸡尾酒人士嗤之以鼻,认为是丑陋的“糖水混合物”。但是近几年,努力走轻奢路线的品牌Crafthouse Cocktails和Fluid Dynamics改变了不少人们对它们的印象,越来越多的吃货君会选择开一瓶瓶装鸡尾酒来逍遥周末的漫妙夜晚。