在西班牙悠久的葡萄酒历史中，桃乐丝（Torres）是浓墨重彩的一笔。该酒庄创建于1870年。二战期间，由于法国被德国所占领，无法再为美国提供葡萄酒，桃乐丝抓住这个机会，将自己的酒送进美国市场，从此桃乐丝的葡萄酒开始走向。1979年，桃乐丝迎来了令他们族人感到骄傲和自豪的一年。这一年桃乐丝的黑牌玛斯拉普拉那特选王冠葡萄酒（Mas La Plana）在一次世界葡萄酒奥林匹克比赛上一鸣惊人，它战胜了包括拉图酒庄（Chateau Latour）在内的众多世界酒庄，荣获红酒金奖！这是西班牙红葡萄酒次战胜法国的酒庄，这件事震惊了葡萄酒坛，世界葡萄酒品评家们终于意识到西班牙人也可以生产品质非常高的葡萄酒了。桃乐丝葡萄酒一举登上葡萄酒宝殿，享誉世界。
时至今日，它已经成为西班牙的葡萄酒生产商。在葡萄酒界，“桃乐丝”几乎成为西班牙酒的代名词。2006年，《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）杂志将桃乐丝酒厂封为“欧洲秀酒厂”。如今，桃乐丝家族不仅在西班牙、智利和美国加州等地拥有自己的酒园，而且已经成为一个行销世界140多个国家和地区葡萄酒市场的品牌。其近一半的销售额来自于海外业务。
该集团拥有殿堂（Atrium）、星空（Celeste）、清馨（Verdeo）、公牛血（Sangre de Toro）、特选阳光（Gran Vina Sol）、欢沁脱醇（Natureo）、王冠（Coronas）、圣歌（Salmos）、米尔曼达（Milmanda）、菲兰索（Fransola）、玛斯拉普拉那（Mas La Plana）等20多个品牌。
其中公牛血、星空、圣歌等品牌在市场上都有很不错的表现。