解密Leroy酒标——隐藏在酒标之后秘密

先前曾有朋友买了2瓶栎桦酒庄(Domaine Leroy)的红头(封冒为红色)葡萄酒,惊奇的发现酒标上竟然标注的是“Gevrey Chambertin Les Combottes 2008”,另一瓶则是“Chambolle Musigny Les Charmes 2008”。印象中前者是热夫雷·香贝丹(Gevrey-Chambertin)内非常出名的一级园,而后者在香贝丹村也不失为一个名园,令人奇怪的是栎桦酒庄在热夫雷村拥有的一级园叫做奥·宫博特(Aux Combottes),即便降级酿造葡萄酒也不应该出现Les Combottes字样。这,再次验证了勃艮第葡萄酒的无比复杂。

解密Leroy酒标——隐藏在酒标之后的秘密

两支原本皆为一级园,但2008年份却都仅以村级园出售

栎桦葡萄酒不管是红头栎桦酒庄(Domaine Leroy)还是白头栎桦庄园(Maison Leroy),酒标都分为两个部分,瓶颈的年份标签及瓶身的正标,后者注有酒名及其他重要信息。两者的标签都是白色,且在左下角的Leroy字样上面会有一个皇冠徽标,有一定的防伪作用。

解密Leroy酒标——隐藏在酒标之后的秘密

Maison Leroy

解密Leroy酒标——隐藏在酒标之后的秘密

Domaine Leroy

白头栎桦的背标是一段文字,大意是说此酒采用的是非常传统的方法,遵循的品质要求酿制而成,还特别申明这是富有生命力的酒体,如果陈年的话,温度请控制在12-15度,湿度则需介于80-85之间。

红头栎桦的背标也是一段文字,大意与白头栎桦相似。不过在下面会再次出现酒名,同时还有一段重要信息,会标明当年此田的总产量,并且会显示这瓶酒的序号。例如,这瓶酒2011年份热夫雷·香贝丹的奥宫博特(Gevrey-Chambertin Aux Combottes)当年总产量1,198瓶,这瓶的序号是305。

诚然,栎桦酒庄在勃艮第拥有超过20公顷的葡萄园,规模不小,但是大多数葡萄园都不到半公顷,甚至有些只有100公亩。

解密Leroy酒标——隐藏在酒标之后的秘密

Pommard Les Vignots 2000当年产量3,800瓶,此瓶编号1422

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玻玛雷维涅(Pommard Les Vignots) 2001当年产量3,894瓶,此瓶编号2643

解密Leroy酒标——隐藏在酒标之后的秘密

酒塞正面

解密Leroy酒标——隐藏在酒标之后的秘密

酒塞反面

酒塞的另外一面,写上了酒的名字,由左至右,热夫雷·香贝丹(Gevrey Chambertin)、沃恩·罗曼尼(Vosne Romanee)、香波·慕西尼(Chambolle Musigny)、夜圣乔治(Nuits Saint Georges)、勃艮第、伏旧园(Clos de Vougeot),一個只是印上一個皇冠,因它是白头的栎桦庄园(Maison Leroy)的瓶塞。

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