一、先从酒标上找信息。
很多朋友经常会问一个问题:如何才能买到一瓶好酒?其实简单的方法就是先把葡萄酒瓶翻转过来,看看酒的背标。在背标上你会找到这款酒的进口商名称。通常,进口商都会进口酒款,如果你发现自己喜欢的好几款酒都是来自同一个进口商,那么你大可放心购买他们家的其他酒款。
然后,我们再把酒瓶翻转回来,看看正标。记下酒庄名称、主要的酿酒葡萄名称以及产区或者葡萄园。如果你喜欢这款酒,你很可能也会喜欢来自同一个地区的其它酒款。比如世界上有很多地区生产黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒,把自己的选择范围尽可能缩小,你将会更容易找到自己喜欢的那款黑皮诺。
买到一瓶好酒的窍门
二、找一家靠谱的葡萄酒商店。
现在,专门售卖葡萄酒的商店正在兴起,不过大家买酒的主要途径还是超市和网上葡萄酒商城。如果担心自己的葡萄酒知识不够丰富,不愿意直接到店里找酒,不妨去网上商城与葡萄酒销售人员沟通,告诉他们你喜欢的葡萄酒类型,比如单宁、果味和橡木桶风味等信息,让他们帮你做出选择。如果你喜欢某个国家或产区的葡萄酒,也可以告诉销售人员,他们会帮你细致分析这个产区的特点。
三、大胆说出自己的购买目标。
不要不好意思告诉葡萄酒销售人员你的预算,只有知道你的预算他们才能尽可能为你推荐合适的酒款。也不要忘了询问成箱买葡萄酒是否有折扣。如果有的话,你还可以让销售人员帮你根据不同的产区和葡萄品种拼一箱出来,既可以节省开支,又能尝试不同的葡萄酒。
买到一箱不同的葡萄酒之后,在喝的时候别忘了做品酒笔记,把酒标拍下来,用手机上的笔记软件分类整理,以后需要买酒的时候就可以拿出来作为参考了。
一箱酒喝完,你一定有的喜欢有的不喜欢,别忘了跟销售人员反馈你的感受,如果你信任他们,可以让他们帮你再选。你也可以改变自己的预算,并尝试新的产区和葡萄品种,这样一来,买到一瓶好酒并不难。