金家瑞:执着的葡萄酒使者

采访西班投资控股集团董事长金家瑞,令人感兴趣的是其作为驻西班牙外交官的职业生涯。

前外交官的葡萄酒故事

那是20世纪90年代,湖南省外经委为拓展西欧市场,在西班牙成立了西欧办事处。金家瑞的大舅当年与西班牙国王卡洛斯共读西班牙陆军学院,有着广泛的人脉关系,当时的金家瑞还是一名森林警察,随即奉命成为派驻西欧沟通经济往来的使者。

驻外期间,金家瑞为西班牙的异国风情所陶醉,热情浪漫的西班牙人,狂放激烈的斗牛场面,醇香诱人的葡萄美酒,每当结束一天的工作,倒上一杯芳香四溢的葡萄酒,轻轻晃动酒杯,浅尝一口,细细品味,将疲惫遗忘在葡萄酒的芬芳里,在迷幻的世界里流连忘返。金家瑞已经被葡萄酒的魅力所吸引,经常游历于西班牙的各大酒庄,对西班牙葡萄酒进行了大量而深入的了解与研究。

“在西方社会,葡萄酒一直以来都是酒中王冠。而在,葡萄酒过去很长时间都是上流社会的品,只是在近十几年来才逐渐在中产阶层普及起来。”3月13日,金家瑞在接受采访时对《华夏酒报》记者介绍,葡萄酒是西班牙的国中瑰宝,在这里,人们年均享用的葡萄酒数量达到了39升,由于葡萄酒对预防心脑血管等疾病有好处,因此西班牙人的平均寿命已超过了83.5岁。

在驻外工作期间,金家瑞对西班牙的葡萄酒、橄榄油等健康饮品、食品有非常深刻的印象。而在国内,很多人把葡萄酒当作“舶来品”,没有普及开来,人均享用的葡萄酒数量不足0.7升。回国后的金家瑞发现,作为一个普通消费者很难买到好的葡萄酒,因此萌生了经营进口酒的念头。

2007年,刚刚完成WTO谈判,葡萄酒关税下降,达到消费者能够接受的价位。当时金家瑞进了一个货柜的酒,很快被周围的朋友们就分完了。他在这里面看到了商机,也坚定了要把国外的健康饮品及食品引进来的决心,提倡健康、优质生活的模式,成立了湖南西班进口贸易发展有限公司,金家瑞担任公司董事长,专做进口葡萄酒业务。

凭什么立于不败之地

时至2011年,大众对葡萄酒的认知度和接受度有所提升,认识到葡萄酒的健康功效,市场需求开始增加,更多的商家进入葡萄酒领域。与此同时,葡萄酒行业的泡沫也显现出来。2012年经营葡萄酒的公司及商家剧增,以次充好、以假乱真、真假混合的混装酒和灌装酒渐多,真酒假酒充盈于市。原本给人们带来健康和优雅的葡萄酒,由于市场经济监管问题,市场日渐混乱,混装酒、假酒的总量甚至大于真正的进口葡萄酒。2013年至2014年,由于对三公消费的限制,高端酒领域进入寒冬,很多进口酒企面临关门的厄运。

那么,西班酒业是如何在葡萄酒市场上立于不败之地的呢?

据金家瑞介绍,他们在产品选择上,严把进口质量关,走健康之路,从源头把控开始,了解源头的酒庄,深入国外酒庄考察、品鉴。

2012年,湖南省商务厅拟对进口葡萄酒的源头进行资格认证,金家瑞遂邀请湖南省商务局的相关人员到这些源头酒庄去考察。可见西班酒业进货渠道的严谨和严格。

在运输及存储方面,采用恒温恒湿的技术在运输过程中不受损失,确保每一瓶葡萄酒的品质。因此,西班酒业近几年发展迅速的原因,一是严选产品;二是恒温恒湿存储产品,严把产品存储关。因为过硬的产品质量积累了大量的回头客。

金家瑞介绍,西班酒业在这几年一直着重于建立自己的渠道和基础销售网络,建立经销商网络。目前西班酒业经销网点以湖南为重点,向周边省市拓展,目前有400多位经销商,分不同级别,有城市经销商、县级经销商,遍布湖南60多个县,团队66人。

西班酒业下大力气培育经销商在进口酒方面的认知和知识水平,如识别进口酒的真假、好坏、价格高低及销售技巧等,针对这些基本问题组建培训班,完善基层销售网络。当市场遇到葡萄酒泡沫经济破灭及进口酒销路受限等问题时,西班酒业仍保持着每年的销量递增。以2015年一季度为例,西班酒业与2014年同期比销量提升超过40%;2014年全年比2013年增长20%。

当记者问及湖南葡萄酒市场情况时,金家瑞分析说,长沙消费者对葡萄酒消费形成了一定习惯,正在向三级、四级城市蔓延,现在的县、乡、区的红白喜事逐渐习惯用葡萄酒作为宴席用酒,大众对葡萄酒对身体保健功能的认知也越来越普遍,由喝葡萄酒是时尚的观念向喝葡萄酒促健康的观念转变。有别于白酒和啤酒市场的萧条,进口葡萄酒的刚性需求在稳步上升。目前湖南市场销量的是普及型葡萄酒,价格在100元至200元之间,商务用酒一般在300元以下。2015年,为了让公司产品的普及速度更快,金家瑞会做出更多的让利,也会劝说酒庄让利,会在大商超里推出100元以下的进口葡萄酒。

西班酒业在2014年以前因更熟悉西班牙葡萄酒,主要经营来自西班牙的产品。2015年后,西班酒业将拓展西班牙以外葡萄酒的来源,主要会从法国、智利、意大利、澳大利亚引进产品,来丰富西班酒业的产品线,让消费者有更多的选择,满足对不同国家,不同口感、不同风味的需求。因此,今年西班酒业的投入也将成倍增长。

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