在今年11月举办的香港美酒展中，展馆新增了威士忌和烈酒区。据香港贸易发展局（HKTDC，以下简称香港贸发局）统计，今年前三个季度，香港进口威士忌的总额达5，600万美元。
烈酒发展的强劲势头早在今年5月举办的葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）就已经表现出来。葡萄酒与烈酒调查机构（以下简称IWSR）表示，从长远看，亚洲仍然是酒类市场的重要力量。近市场和其他新兴经济体一样，酒类市场总额增长开始趋于平缓。
IWSR2014至2019的报告称，亚洲将会是在啤酒、葡萄酒、烈酒和调配饮料消费领域增长迅猛的市场。到2019年，亚洲市场的酒类消费量将增长12亿箱（按每箱9升计算）。而酒类消费量一直持续下降的欧洲市场，消费量则会在同期下降272万箱。
报告称，和印度，作为亚洲的酒类消费市场，将会在2013年至2019年间成为的烈酒消费市场。在此期间，中印两国的年均烈酒消费量将会上涨超过1.2亿箱。报告还指出，本地出产的烈酒，包括的白酒和本国出产的威士忌和白兰地，将会持续扩大市场。同时，国产品牌烈酒的消费量也将稳步上升，继续保持1%的年增长率；进口烈酒的消费量将增长870万箱，增长率为3.8%。
据IWSR统计，五大增长快的酒类消费市场中，美国是一个非亚洲国家。
第七届香港美酒展于11月8日闭幕，展会吸引了2万名酒类采购商。尽管主办方香港贸发局称，今年参加展会的采购商数量与去年不相上下，但是来自澳大利亚、加拿大、法国、意大利、日本、西班牙和美国的采购商数量均有所上升。值得一提的是，展会一天对公众开放，吸引了约3万名非人士参观，这一数字比去年增长了30%。