白酒在我国的历史源远流长，为什么到了今天却有这么多人吐槽它有害健康呢。不是酒不对，是你喝的方法不对。白酒自古讲究要喝温的，曹操要煮酒论英雄，武圣关老爷要温酒斩华雄，你身体再好能比肩关帝君？顿顿喝冷酒不损害你的健康损害谁额？
喝白酒不健康？那是你喝的方法不对
那么从科学的角度讲所谓的温酒用多少度的水适合呢，30-40度的水为合适。众所周知，饮入过烫的酒对身体是有害的，一个温字将适宜饮酒的温度展现的淋漓尽致，什么叫温，就是和自己体温差不多。无论何种酿造方式，白酒中都或多或少的还有一些杂醛，而醛的挥发点在21度左右，因此温过之后的固态纯粮发酵的白酒，在饮用适量的前提下，是对身体有益处的。