酒庄设计需要哪些功能—蓝裕文化

一年四季会形成不同的景观形象,酒庄的设计需要考虑季节的变化,不同季节下的酒庄有不同的景色,一天中的光线变化,以及雨后、雪后的景观变化,也可能是影响红酒的储藏的主要因素,那么在设计酒庄的时候都需要哪些功能那!

酒庄设计需要哪些功能—蓝裕文化

1、生产功能

葡萄成熟采摘后,要经过分选除梗到罐装成品的全过程。主要设备包括:榨汁机、过滤机、离心机、冷冻机、S型添加机、发酵罐、保湿罐、离心泵、螺杆泵、热处理器等;

酒庄设计需要哪些功能—蓝裕文化

2、窖藏功能

是酒庄重要的储酒空间,红酒一般要经过0.5~2年的储藏才可达到成品酒的品质。原则上设置在地下,通过自然或机械方式使其达到12~18度,湿度70%的环境温度。酒窖一般分为桶装区、瓶装区及品酒区;

酒庄设计需要哪些功能—蓝裕文化

3、生活功能

是酒庄建筑的重要组成部分,功能设置、交通流线的组织,要满足高端人群对生活的需求,做到动静分区、洁污分区、内外有别。一般分为生活休息区、娱乐休闲区、后勤服务区;

酒庄设计需要哪些功能—蓝裕文化

4、商务功能

商务平台、形象窗口、企业名片。该功能区包括办公室、会议室、洽谈室、衣帽间、会客室、接待室、红酒吧(品酒区)、餐厅包间、公共卫生间等;

在线留言
  • *您的姓名:
  • *联系电话:
  • *验 证 码:

快速留言:

温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!