作为世界上负盛名的一种酒，香醇可口、芳香浓郁的口感让白兰地成为诸多洋酒中不可或缺的一部分，随着国内外红酒市场的不断升温，白兰地由于其特殊的制作原料和过程也成了人们的收藏品，而且频频创下天价。
收藏白兰地注意事项：
注重品牌：无论是投资还是收藏，白兰地首先要注意的就是品牌，那些酒庄产出的酒才具有收藏价值，因为收藏酒实际就是收藏酒庄的文化。
关注年份：白兰地存放时间越长，味道就越加醇厚，同时更具有价值，比如10年、20年和50年的白兰地一般都具有收藏价值，那些上百年的就更不用说了。
稀有程度：在收藏领域，所有的原则都归为一条，那就是“物以稀为贵”，无论品质多好的白兰地，一旦大批量生产势必会影响其价值和价格，所以其生产的数量直接影响到升值的空间。
奢华包装：看看那些拍出天价的白兰地，不难发现，酒的包装极其重要，上等的好酒往往要配置奢华的设计才能体现出其价值，这也成了酒文化的一部分。
就如同红酒被称为“液体黄金”一样，白兰地在欧洲一直被认为是“葡萄酒的灵魂”，不过与葡萄酒不同的是，白兰地的原料包括了葡萄、樱桃、苹果等，而葡萄白兰地只是广为人知的一种。