酒能助兴，在于它可以拉动饮者的兴奋点，进步兴致，进而活化酒场氛围，显得繁华融洽。我屡次讲过，酒是性格水，喝下去会性格，次要在于酒精的安慰。所谓的兴奋点，就是被酒安慰出来的愉快。无妨想想本人，看看周边的人，有多少聚会应付场所少了酒？可以不喝，可以少喝，当然也可以多喝或喝多，酒是必备之物，在于它能爲酒场带来高兴。我听到不止十人诉酒，喝酒并非贪酒，爲的是调理酒场氛围，若是都不喝，很容易冷场。他们进一步诉酒，坐在场上喝酒便有话说，摊下身体不舒适或有特殊缘由滴酒不沾，坐在场上活享福，连句话都懒得讲。
我坚决赞同他们的观念，由于本人有过这样的领会。在酒场预备阶段，我的心情很冷，但三口酒开了怀，不笑也变得温情。噢，对了，俺想起来了，酒的大名多的是，有一个大名叫“欢伯”。此名来自现代，即便你古文程度普通，看字面也会懂的。唐朝陆龟蒙《对酒》诗云：“后代称欢伯，前贤号圣人。”清朝钱谦益《次韵徐叟文虹七十自寿》：“浮生作伴皆欢伯，白眼看人即睡乡。”确实，酒具有调停心情的作用，使若干好饮者变成酒来欢。在酒面后人人对等，那麼多古人离不开“欢伯”，咱凭什麼见了酒不格外亲？况且，酒真有拉动兴奋的作用，让我们个人来次闻酒兴奋，算作对“欢伯”的尊重什麼？酒是“伯”字辈。